The NW-SCL-60 is a standard fully automatic sardine canning production line engineered for mid-size seafood processing enterprises requiring reliable 60 cans per minute throughput with industrial-grade automation and consistent product qualityTamamen SUS304 gıda kalitesi paslanmaz çelikten yapılmış.Bu kapsamlı anahtarlı çözüm, taze sardalyaları, el yapımı balık yükleme ve tartma sırasının optimize edilmesi yoluyla kaliteli, raf kalıcı konserve deniz ürünlerine dönüştürüyor., otomatik egzoz çıkarma, hassas tuzlu su ve yağ doldurma, vakum kutu dikiş, mühürleme sonrası kutu yıkama, yüksek sıcaklıklı retort sterilizasyonu ve yüksek çözünürlüklü mürekkep jeti parti kodlaması.Hat, gerçek zamanlı üretim izlemesi sağlayan sezgisel bir HMI dokunmatik ekran arayüzü ile merkezi bir PLC sistemi tarafından kontrol edilir, parametrelerin ayarlanması, çoklu sardalya ürün formülasyonları için tarif yönetimi ve tarihsel alarm kayıtları ile hata öz teşhisi.Yüksek balıkçılık mevsimleri sırasında genişletilmiş çift vardiya üretim kapasitesi ile sürekli tek vardiya çalışması için tasarlanmıştır, NW-SCL-60, hem yerli hem de uluslararası konserve balık pazarlarında rekabet eden kurulmuş deniz ürünleri markaları için gerekli kapasiteyi, güvenilirliği ve ürün tutarlılığını sağlar.
NW-SCL-60'ın üretim merkezi, servo tahrikli pozitif yer değiştirme pompalarına sahip hassas sıvı doldurma istasyonudur.ve sos bileşenleri her kutuya ±0Sıvı ortamlar için %0,5 ve pasta formülasyonları için %1'lik bir hacim doğruluğu.Sıvı-katı oranı, tüketicilerin değer ve ürün kalitesini algılamalarını doğrudan etkilediğindeDoldurma sistemi, geleneksel zeytinyağı paketi, soya yağı paketi, hafif tuzlu tuz, baharatlı tuzlu tuz ve domates sosu çeşitlerini kapsayan birden fazla tarif saklar.Mekanik ayarlamalar yapılmadan hızlı ürün değişimlerini mümkün kılan. vakum kutu dikiş istasyonu, mekanik olarak kutu gövdesini ve kapağını hassas çift dikişli rulolar aracılığıyla birbirine bağlamadan önce, her kutu üzerinde kontrol edilen bir vakum çizer.Çevre sıcaklığında 24 aydan fazla olan ürün raf ömrü boyunca mühür bütünlüğünü korumak için doğrulanmış hermetik kapamalar oluştururSömürgeci'nin yukarısında bulunan egzoz makinesi, doldurulduktan sonra konserve baş boşluğundan kalan havanı çıkarır. preventing oxidative deterioration of the sardine's delicate polyunsaturated fatty acids and ensuring that the vacuum drawn during sealing is not compromised by expanding gases during retort processingAkıntı aşağısında, otomatik konserve yıkama istasyonu, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz, temiz.Satışa hazır kutular sterilizasyona, kodlama ve ambalajlama aşamaları.
Temel Özellikler
- Orta ölçekli üretim mimarisi:Geri donatılmış veya genişletilmiş giriş seviyesindeki hatlarda yaygın olan üretim sıkıntılarını ortadan kaldıran dengelenmiş yukarı ve aşağı kapasiteli 60 CPM verimliliği.En yoğun balıkçılık mevsimlerinde, mühür bütünlüğünün veya doldurma doğruluğunun bozulmadan, çift vardiya kapasitesine sahip sürekli tek vardiya çalışması için tasarlanmış tüm istasyonlar.
- Çoklu Tarif PLC Otomasyon:Genişletilmiş tarif depolaması ile merkezi PLC denetleyicisi, yağlı, tuzlu, domates soslu ve baharatlı sardalya formülasyonları için tüm kritik süreç parametrelerini yönetir.Duygusal HMI dokunmatik ekranı tek dokunuşla tarif değişimini sağlar, gerçek zamanlı üretim ölçümleri ve bakım planlaması ile teşhis uyarıları.
- Hızlı sıvı ve pasta doldurma:Yağ, tuzlu su ve sos bileşenleri için bağımsız servo tahrikli pozitif yer değiştirme pompaları sıvılar için ± 0,5% ve pasta formülasyonları için ± 1% doğruluk sağlar.Çoklu reçete depolaması, mekanik ayarlamalar yapmadan hızlı ürün değişimleri sağlar, çoklu SKU operasyonları için üretim esnekliğini en üst düzeye çıkarır.
- Endüstriyel vakum kutuları:Yüksek hızlı vakumlu kutu dikiş makinesi hermetik çift dikişli kapamalar yaratır. 24 ay boyunca ortam sıcaklığında raf depolamalarında mühür bütünlüğünü korumak için doğrulanmış.Kontrollü vakum çekimi, sardalya omega-3 yağ asitlerinin oksidatif bozulmasını önlerken, retort işleme ve uluslararası nakliye sırasında kutu bütünlüğünü sağlar.
- Otomatik egzoz ve kutu yıkama:Sıranın içindeki egzoz makinesi, mühürlenmeden önce kalıntı baş boşluğu havasını çıkarır, oksidatif bozulmayı önler ve tüm kutularda tutarlı bir vakum sağlar.Gıda kalitesi deterjan ile sıcak su temizleyicisi geri döngü dış kalıntıları kaldırır, el müdahalesi olmadan temiz, perakende kalitesiyle dışarıdaki kutuları sunar.
- Tam İzlenebilirlik Entegrasyonu:Yüksek çözünürlüklü mürekkep atışı kodlama sistemi, her kutuda üretim tarihi, seri numarası, son kullanma tarihi ve QR kodu izlenebilirlik verilerini yazdırır.Bu, balıkçı gemisinin karaya çıkış tarihinden perakende rafına kadar tedarik zincirinin tam görünürlüğünü sağlar., AB, Kuzey Amerika ve Japon deniz ürünleri pazarlarında giderek daha katı izlenebilirlik gereksinimlerini karşılıyor.
Teknik özellikler
| Parametreler | Spesifikasyon |
| Model | NW-SCL-60 |
| İsimlendirilmiş Kapasite | 60 kutu/dakika |
| Kutu başına kapasite | 125g (İstek üzerine özelleştirilebilir) |
| İnşaat malzemeleri | SUS304 Gıda sınıfı paslanmaz çelik |
| Kontrol Sistemi | HMI dokunmatik ekranlı PLC Akıllı Kontrol |
| Düzgün Doldur | ±0,5% (Sıvı) / ±1% (Pasta) |
| Doldurma Medyası | Yağ (Zeytinyağı/Soya Fasulyesi), Su pirini, Domates Sosu, Baharatlı Marinata |
| Tarif Depolama | Tam Parametreler Seti ile 20+ Formülasyon |
| Mühürleme yöntemi | Vacuum Can Seaming (6-Başlı Döner) |
| Egzoz yöntemi | Otomatik Çapraz Egzoz Makinesi |
| Kap yıkama | Temizleyici Dozlama ile Sıcak Suyu Tekrar Dönüştürmek |
| Sterilizasyon Türü | Yüksek sıcaklıklı retort ( 121°C'ye kadar, programlanabilir) |
| Kodlama Sistemi | Yüksek çözünürlüklü mürekkep püskürtmesi (tarih, parti, QR kodu) |
| Uygulanabilir Konteynerler | Cam şişeler, teneke kutular, asit dayanıklı kaplı kutular |
| Elektrik Tedarikçisi | 380V üç fazlı 50/60Hz |
| Hat İzleri | Yaklaşık 28m * 7m (Konfigure edilebilir) |
| İşletmeci Gerekçesi | Vardiya başına 10-15 personel |
Başvurular
NW-SCL-60, yerli perakende zincirleri ve ihracat pazarları için marka ve özel marka konserve sardalya üreten orta ölçekli deniz ürünleri işleme getiren işletmeler için tasarlanmıştır.Premium Akdeniz ve Avrupa pazarları için extra virgin zeytinyağı paketleri dahil olmak üzere sardalya ürünleri formülasyonlarının tüm yelpazesini işliyor, ana perakende segmentleri için soya fasulyesi yağı paketi, Kuzey Amerika ve Kuzey Avrupa'daki sağlık konusunda bilinçli tüketiciler için hafif tuzlu formüller,Orta Doğu ve Afrika pazarları için zengin domates sosu çeşitleriGüneydoğu Asya ve Latin Amerika tüketicilerinin tercihleri için baharatlı ve biberli sardalya ve gurme özel perakende kanalları için yağlı dumanlı sardalya fileleri.Hat, uluslararası standart 125g oval ve yuvarlak sardalya kutuları da dahil olmak üzere çoklu kutu formatlarına ev sahipliği yapar., aile boyutlu porsiyonlar için 200 gram uzunluğundaki kutular ve premium ürün konumlandırması için cam kavanoz biçimleri.Ek uygulamalar arasında, makrele fileleri gibi tamamlayıcı konserve balık ürünlerinin birlikte ambalajlanması yer almaktadır., soslu silink ve format değişimi için 30 dakikadan daha az süren ton balığı parçaları.Çoklu tarif PLC sistemi, kontrat konserve tesislerinin, tarif parametrelerinin tam ayrılması ile birden fazla marka müşterisi için üretim kampanyalarını yönetmesini sağlar, üretim kayıtları ve takip edilebilirlik verileri.
Paketleme ve Kalite Güvencesi
NW-SCL-60 üretim hattı, her ana istasyonla önceden monte edilmiş, gerçek sardalya ürünü ile test edilmiş ve dikkatli bir şekilde sökülmeden önce NIWI fabrikasında eşleşme işaretiyle gönderilmiş modüler bölümlerde gönderilir..Tüm modüller deniz sınıfı VCI korozyon korumasıyla tedavi edilir, kurutucu paketlerle çok katmanlı PE filmle sarılır.ve uluslararası okyanus taşımacılığı için ISPM-15 sertifikası olan ağır işlevli, fumigasyon yapmayan kontrplak kutulardaPLC kontrol paneli, nakliye sırasında nemin girmesini ve korozyonu önlemek için mühürlenmiş, azotlu bir kapak olarak gönderilir.İlk sevkiyatla birlikte 12 aylık tam bir yedek parça kiti de bulunur., dikişli rulo setleri, pompa mühürleri, konveyör kemeri bölümleri, pnevmatik silindir yeniden inşa kitleri, retort kapı dikişleri ve kalibrasyon referans standartları gibi kritik aşınma bileşenleri içerir.Her NW-SCL-60, fabrika kabul testi sırasında gerçek sardalyalarla zorunlu olarak 48 saatlik bir sürekli üretim denemesine tabi tutulur.NIWI, uzaktan video yönlendirmesi ile mekanik montaj dahil olmak üzere satış sonrası kapsamlı destek sunar.Yerel olarak üst düzey saha mühendisleri tarafından görevlendirme (yerel programlama uyarınca), üretim, sanitasyon ve bakım fonksiyonları arasında sistematik operatör eğitimi,ve temel bileşenler için 3 yıllık tam garanti kapsamı ve zamanında orijinal yedek parça temini ile diğer tüm makine elemanları için 1 yıllık kapsamlı.