Öğle yemeği sürecikonserve et üretim hattı: hammaddelerden ambalaja kadar, her adım ayrıntılı olarak açıklanır
1Gelen malzeme depolama: öğle yemeği et kutularının hammaddelerini almak ve hammaddelerin miktarını ve kalitesini sağlamak için depolama işlemleri gerçekleştirmek.
2Paketlenme: konserve ambalajı sökmek ve öğle yemeği et kutularını çıkarmak.
3Erime: Öğle yemeği et konserveleri dondurulduğunda, genellikle işlenebilir bir duruma getirmek için uygun sıcaklık ve zaman kullanılarak erimeleri gerekir.
4- Yemek eti kutularını kesmek, yağ, kemik veya diğer kirlilikler gibi gereksiz parçaları çıkarmak da dahil olmak üzere.
5. Metal dedektörü: öğle yemeği et kutularında metal, yabancı madde vb. olmadığından emin olmak için bir metal dedektörü ile kontrol edin.
6Kesme: öğle yemeği et kutularındaki öğle yemeği etini genellikle bir et kesici veya kesme aracı kullanarak şeritlere kesmek.
7Karıştırma: Kesilmiş öğle yemeği et parçalarının eşit şekilde dağıtılmasını sağlamak için kesilmiş öğle yemeği et şeritlerini karıştırın.
8Marinasyon: Karıştırılmış öğle yemeği et şeritlerini marinasyon için marinada yerleştirin.Baharatlar ve diğer baharatlar öğle yemeği etinin tadını ve korunmasını artırmak için.
9Düzleştirme: Düzleştirilmiş öğle yemeği et şeritlerini ince bir öğütme etine dönüştürmek için ezmek.
10Yüksek hızlı kesme: Harmanlanmış öğle yemeği etini incelik ve tadını artırmak için daha fazla karıştırmak ve öğütmek için yüksek hızlı bir karıştırıcı kullanın.
11Vakum karışımı: Yüksek hızlı doğranmış öğle yemeği etini bir vakum karıştırıcıya koyun.
12Çıkarma: Marine edilmiş öğle yemeği etini kutulara koyun ve mühürleyin.
13Boş kutu temizleme makinesi: Higiyeni sağlamak için boş kutuları temizleyin.
14.Doldurma makinesi: Marine edilmiş öğle yemeği etini temizlenmiş kutulara doldurun.
15Ağırlama ve reddetme: Öğle yemeği etiyle doldurulmuş kutuları tartmak ve test etmek ve niteliksiz kutuları reddetmek.
16. Dükkan makinesi: Dükkan performansını sağlamak için öğle yemeği eti ile dolu kutuları kapatmak.
17Tam konserve temizleme makinesi: hijyenini sağlamak için mühürlü konserveleri temizleyin.
18Kafes yükleme makinesi: Daha sonra işlenmek ve taşınmak için mühürlü kutuları kafese koyun.
19Sterilizer: Ürünün raf ömrünü sağlamak için yüksek sıcaklıkta sterilizasyon için kutuları sterilizer içine koyun.
20Kafes boşaltma makinesi: sterilize edilmiş kutuları kafesten çıkarın.
21. Kurutma makinesi: Sterilize edilmiş kutuları yüzeydeki nemleri çıkarmak için kurut.
22Paletleştirme: Kuru kutuları belirli özelliklere ve katmanlara göre paletleştirin.
23. Sarma makinesi: Dayanıklılığı sağlamak için konserve ürün yığınını sabitlemek ve mühürlemek için sarma makinesini kullanın.
24Depalletizer: Yığılmış konserveleri yığınlardan çıkarın.
25X-ışını denetimi: Konserve ürünlerin yabancı nesnelerin veya kusurların bulunmadığından emin olmak için X-ışını denetim makinesi ile kontrol edilmelidir.
26Mürekkep püskürtücüsü: Konserve ürünler üzerinde üretim tarihi, seri numarası ve diğer bilgiler yazdırılır.
27Kutunun paketini aç: konserve ürünlerle dolu kutuyu aç.
28Çanta paketleyicisi: Konserve ürünleri kutuya koyun ve belirli kurallara göre düzenleyin ve sıralayın.
29Karton tartma denetimi: Konserve ürünlerle dolu kutuyu tartın ve gereksinimleri karşıladığından emin olun.
30. Kutusu mühürleyici (bağlama makinesi): Konserve ürünlerle dolu kutuyu mühürlemek.
31Karton paletizer: Kapalı kutuları belirli özelliklere ve katmanlara göre paletize edin.
Yukarıdaki konserve öğle yemeği etinin üretim sürecidir.
Konserve öğle yemeği etinin üretim sürecinde, turşulama, sterilizasyon ve konserveleme adımları raf ömrü ve tadı üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.
Turşulama: Turşulama, konserve etlerde öğle yemeği etini turşulama sıvısında ıslatma ve işleme aşamasıdır.baharatlar ve diğer baharatlarUygun bir turşulama işlemi öğle yemeği etinin tadını ve saklama istikrarını artırabilir.
Sterilizasyon: Konserve öğle yemeği eti yaparken, ürün güvenliğini sağlamak ve raf ömrünü uzatmak için sterilizatör kullanılarak yüksek sıcaklıkta sterilizasyon önemli bir adımdır.Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon bakterileri etkili bir şekilde öldürebilir, virüsler ve diğer mikroorganizmaları, konserve gıdaların bozulmasını ve bozulmasını önler.
Konserveleme: Konserveleme, öğle yemeği eti içeren konserveleri mühürleme aşamasıdır.ve raf ömrünü uzatmaya yardımcı olurAynı zamanda, iyi konserveleme işlemi, kahvaltı etinin doku ve tadını korumaya yardımcı olan konservenin vakum durumunu koruyabilir.
Bu adımların kalitesi ve uygulanması konserve öğle yemeği etinin raf ömrünü ve tadını doğrudan etkiler.ve etkili konserve işlemleri, ürün kalitesini sağlamak için tüm önemli faktörlerdir..
Mesajınız 20-3.000 karakter arasında olmalıdır!
